숙취해소에 좋은 음식, 얼큰설렁탕

숙취에 속이 갑갑할땐, 속풀이 해장국 '얼큰설렁탕'

연말연시 모임에 술약속에 하루라도 속이 편할날 없습니다. 웩~ 어제도 신나게 달리고 나니 속도 아프고 입맛도 없습니다.  밤새 퍼부은 독한 알콜에 쪼그라든 내위장, 뭔가 숙취해소에 좋은 음식이 없을까? 

선지국을 먹을까? 양평 해장국을 먹을까? 머리를 마구 마구 굴려 봅니다. 삐웅~하고 '설렁탕'이 머리를 스칩니다. 그래 바로이거야! 당장 보따리를 싸서 한촌설렁탕 부천 본점으로 달려 갑니다. 집에서 7킬로 정도로 그다지 멀지 않거던요.

비가 오는 도로를 엉금엉금 기어가듯 드디어 설렁탕 맛집으로 유명한 한촌설렁탕에 당도했습니다. 휴~

들어가는 입구에 뭔가가 눈에 번쩍 띕니다. tvn케이블 10주년 기획작품인 '도깨비'에 한촌 설렁탕이 출연했나 봅니다. 그리고 극중에 도깨비로 나온 김신이라는 배우가 속풀이로 먹었던 해장국사진이 그럴싸 하게 붙어 있습니다.

그리고 마침 이번달 말인 12월31일까지 8500원에서 6800원으로 깍아준다 합니다. 가는날이 장날이라고 오늘 마침 잘 됐네요. 뭐 앞뒤 가리고 할 것도 없습니다. 당장 도깨비 김신이 속을 풀었던 바로 그 해장국을 먹어야 겠습니다. 

도깨비 김신이 먹었던 숙취에 좋은 음식, '얼큰설렁탕'시식기

tvn '도깨비' 드라마에 나온곳은 한촌설렁탕 부천 본점이 아니고 '강남역점'이라고 합니다. '도깨비'에는 제작을 지원 하고 식당에서는 '도깨비세트메뉴'를 만들어 12월 할인가격으로 행사를 하고 있더군요.

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눈에 번쩍 띈 도깨비 김신의 얼큰설렁탕입니다. 비주얼은 육계장같기도 하죠?

그리고 도깨비 김신은 탤런트 '공유'라고 하네요.

tvn 도깨비가 뭔가 찾아 보니 완전 대박 드라마였네요. 12월 2일부터 시작된 16부작 드라마인데 지상파도 아닌 케이블 방송 시청률이 12.5%가 넘다고 합니다. 얼마전 대박 드라마였던 '또 오해영'이나 '시그널'도 12% 정도였지만 초 대박이었는데 '도깨비'는 더 재미있나 봅니다. 금,토 오후 8시에 방송한다니 TV앞에 진 치고 있어야 겠습니다.

 

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한촌 얼큰~설렁탕 시식

한촌설렁탕 들어 갑니다. 평일 오후라 넓은 식당이 한산합니다.

1층에는 주로 탕이나 수육,불고기,전골만 판매하고 갈비류는 2층으로 올라가야 합니다.

저희는 1층으로!

꼬마는 뭘 먹을까? 차림표를 뒤적뒤적, 그래봤자 어린이설랑탕 말고 뭐가 있을까요!!!

큼지막한 깍뚜기, 이런걸 석박지라고 하죠? 잘익은게 시원하고 맛있네요.

배추김치도 넉넉하게 썰어 냅니다.

우리 꼬마는 어린이설렁탕, 국수사리를 아주 좋아합니다.

한촌 설렁탕은 뚝배기에 나오는데 얼큰설렁탕은 이중으로 된 스텐 그릇에 나옵니다. 

설렁탕에 넣어라고 나온 생파를 두숟가락이나 퍼 넣었습니다. 그런데 얼큰설렁탕에는 생파를 넣지 않는게 더 좋을것 같습니다. 설렁탕에 비해 국물이 뜨겁지 않아 파가 설익은채 그대로 씹히더군요. 스텐 그릇에 나오는 이유가 있더군요. 매운 만큼 온도를 뜨겁지 않게 하기 위함이더군요.

부드러운 당면과 얼큰한 국물과 쫀득쫀득한 양지살이 아주 잘 어울립니다. 아주 맵진 않지만 얼큰해서 이마에 땀 좀 흘려야 합니다. 알콜이 몸 밖으로 죽죽 빠져 나가는 기분 입니다.

속이 좋지 않아 밥이 들어가지 않을것 같았지만 저도 모르게 밥공기가 설렁탕속으로 들어가고 있습니다.

결국, 얼큰한 설렁탕 한그릇에 어제의 숙취는 안드로메다로 날려 보냈습니다. 숙취에 시달리는 연말연시 사랑을 듬뿍 줘야 할 것같은 얼큰 설렁탕 시식후기 였습니다.  

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