평양냉면8 을지면옥 재오픈, 대기줄에 놀라다. 2년 만에 문 연 을지면옥 방문기세운상가 재개발 사업으로 자리를 내 준 을지면옥이 37년 을지로시대를 마감하고 2년여의 준비기간을 거쳐 지난 4월 22일 낙원동 시대를 열었습니다. 2022년 6월 25일 영업 종료를 할 때 까지만 해도 곧 근처에서 문을 열겠지라고 생각했던 것이 벌써 2년이 가까이 됐습니다. 을지면옥이 다시 문을 열었다는 소식을 접하고 며칠뒤, 점심시간을 이용해 낙원동으로 갔다가 어마어마한 웨이팅을 보고 발길을 돌렸습니다. 그리고 엊그제, 한 시간을 기다리던 두 시간을 기다리던 오늘은 꼭 을지면옥을 먹고야 말겠다는 생각으로 5월 연휴를 이용해 가족과 함께 을지면옥을 재방문했습니다. 낙원동 을지면옥은 11시 30분~15:00시까지 오전 영업(14:30분 주문마감) 후 15:00~17:.. 2024. 5. 7. 지금 꼭 먹어야 할 을지면옥 평양냉면 철거 위기의 을지면옥 37년째 영업중인 을지면옥이 곧 철거 된다는 비보를 들었습니다. 을지면옥은 충무로 필동면옥과 함께 의정부 평양면옥에서 가지를 친 평양냉면의 역사나 마찬가지 입니다. 그런 을지면옥이 서울시의 세운상가 재개발 사업으로 곧 사라지게 된다고 합니다. 서울시는 종묘에서 남산공원 가운데 위치한 세운상가를 재개발해 북악산에서 남산을 잇는 녹지네트워크를 만들고 오피스텔과 연구시설, 스트리트몰 및 문화집회시설 공원과 녹지를 조성할 계획이라고 합니다. 재개발 사업의 시작과 함께 수십년을 을지로3가 공구골목의 터줏대감이었던 가게들과 식당들이 하나 둘 씩 자리를 떠나고 지금은 을지면옥만이 어두컴컴한 그 자리를 지키고 있습니다. 텅 빈 세운 3-2구역에서 을지면옥만이 남아 있는 이유는 사업 시행사와 보상금.. 2022. 6. 24. 부산 냉면의 지존, 남포동 원산면옥 옛날 하고도 그 옛날, 남포동 나가면 어쩌다 한 번씩 들렀던, 그리고 갈 때마다 사람들이 붐볐던, 냉면집을 정말 오랜만에 찾았습니다. 가는 길이 아리송해서 좁은 골목을 들어가서도 여기가 맞나 싶었는데 어떻게 제대로 찾긴 했습니다. 부산사람들은 서울사람들 처럼 꼬순 메밀로 만든 평양냉면 같은 음식이 낯설죠, 메밀이 자라지 못하는 기후 탓도 있을 것입니다. 대신 밀가루로 만든 밀면이 냉면을 대신해 일찌감치 부산사람들의 입맛을 길들였죠. 저 또한 부산의 음식인 '밀면'을 먹고 와야 부산에 갔다 온 기분이 날 정도로 밀면 마니아입니다. 밀면은 일찌감치 유명한 '개금밀면'에서 한그릇 후루룩 했고, 오늘은 부산에서 가장 오래된 식당 중에 하나이기도 하고 그 유명세 또한 남다른 남포동 원산면옥을 서울내기인 집사람과 .. 2019. 8. 1. 미슐랭가이드에 빛나는 필동면옥 오늘 평양냉면의 계보를 잇고 있는 충무로 필동면옥을 방문했는데 '2017 MICHELIN'이라는 빨간 아크릴판이 붙어 있더군요. 필동면옥이 그 유명한 미슐랭가이드에 이름을 올렸나 하면서 놀랬습니다. 미슐랭 가이드는 타이어로 유명한 프랑스의 미쉘린사가 1900년, 고객에서 나눠준 자동차 여행 안내책에서 출발한 세계 레스토랑 평가서입니다. 그런데 알고보니 '미슐랭 가이드 스타'가 아니라 '2017 미슐랭 가이드 빕 구르망 서울판'에 선정됐다고 합니다. 최고의 맛을 평가하는 미슐랭 스타 레스토랑'과 달리 '미슐랭가이드 빕구르망'은 맛도 중요하지만 합리적인 가격이 중요한 선정 이유가 된다고 합니다. 아무튼 생각했던 '미슐랭 스타'가 아니어도 대단하긴 합니다. 의정부 평양냉면 그리고 필동면옥과 을지면옥 우리나라 .. 2017. 10. 28. 이전 1 2 다음
