제천맛집 광천 막국수

제천에서 이름 좀 난 막국수집을 찾아서

 제천에서 일정을 마치고 서울로 가는 중에 찾았던 '광천막국수' 제천사람이라면 다들 알고 있는 꽤나 맛있다고 알려진 막국수집이다. 가격도 저렴하고 양도 많았다. 면발이 오동통 쫄깃하고 매끄럽다.

막국수 면으로는 썩 어울리지 않은것 같았으나 시원하고 달짝한 육수때문에 젓가락이 바빴다. 

 

살얼음 둥둥 뜬 육수에서 달콤한 조청맛이 났다. 알고 보니 제철과일과 한약제를 넣고 진하게 우려냈단다. 다른 막국수집과 구별되는 육수의 맛이었다.

 

기본반찬은 열무김치와 무절임 두가지, 고명으로 나온 메밀새싹이 좀 과하다 싶을 정도로 많아서 새콤달콤 시원한 막국수의맛을 더해준다. 

 

제천시내에도 체인이 있다고 하는데 이곳이 더 낫다고 한다. 꿩만두는 꼭 먹어보시길 권한다. 육즙이 아주…

 

과하다 싶을 정도로 새싹이 얹혀 나왔다. 아삭아삭 식감이 좋았다. 양념은 좀 매운듯하면서도 먹을만 했다.

 

 

처음 꿩고기를 맛봤다. 항상 생각으로만 이런맛이겠지 싶었는데, 뭐랄까. 한마디로 풍미작렬!  

 

시골 마을 입구에 위치해 있다. 집 앞으로 미당천이라는 작은 개울이 흐른다.

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넓지도 좁지도 않는 식당, 점심이 좀 지나서 그런지 사람이 없었다.

 

 

사리추가 1천원, 양이 꽤 많다.

 

제천시 봉양읍 미당리 681-1

043-653-5523