하와이의 맛, 울프강 스테이크 하우스

하와이에서 한국사람들에게 가장 인기 있는 맛집을 하나만 꼽으라면 바로 '울프강 스테이크 하우스'일 정도로 한국 여행객들에게 사랑을 받는 곳입니다. 얼마나 한국사람들이 많이 오면 메뉴판에 한글이 있을 정도입니다.  

 

와이키키 한가운데 위치한 대형 쇼핑센터인 로얄 하와이안 센터 C관 3층에 위치한 울프강 스테이크 하우스는 뉴욕에 본점이 있는 뉴욕 3대 스테이크 하우스입니다. 우리나라에도 청담에 울프강스테이크 하우스 코리아가 있기도 하죠.

 

울프강에서는 평일 오후3시부터 저녁 6시 30분, 해피아워 시간대를 제외한 저녁식사는 무조건 예약을 해야 합니다.  예약은 울프강 한국어 홈페이지에서 할 수 있습니다. https://www.myhawaii.kr/wolfgangssteakhouse

울프강 스테이크 하우스 - 마이하와이

하와이 맛집 울프강 스테이크 하우스

쇼핑센터 3층에 보이는 울프강

와이키키 중심가의 한 가운데 위치한 로얄 하와이안 센터를 신기한 게 많아 이리저리 둘러보다 드디어 울프강 스테이크 하우스를 찾았습니다.   

울프강 스테이크 하우스 입구

캐주얼한 식당안은 거의 만석입니다. 오픈 테이블 예약은 필수입니다. 

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하와이의 맛, 울프강 스테이크의 맛

 

하와이에 오면 꼭 먹어봐야할 하와이 대표적인 국민 음식, 로코모코. 밥 위에 햄버거 패티와 달걀 프라이를 올리고 그레이비소스로 맛을 낸 요리입니다. 달걀은 써니싸이드업(반숙)으로 주문했습니다. 오버 하드(완숙), 오버이지는 반숙에서 달걀을 한번 뒤집은 상태를 말합니다. 함박스테이크 같은 느낌의 어른도 아이도 모두 좋아할 맛입니다. 

 

 

달궈진 접시에서 지글지글 소리를 내며 테이블에 올라온 울프강 스테이크, 진하고 고소한 육즙이 터져나오고 육질은 얼마나 부드러운지 역시 유명한 데는 그만한 이유가 있다는 걸 다시 깨닫게 됩니다. 

 

울프강의 스테이크의 비결은 미국에서 단 2%밖에 없는 최상급의 '프라임' 등급의 앵거스 비프를 28일동안 '드라이에이징 공법'으로 숙성시켜 겉은 바삭하고 속은 육즙이 꽉 찬 최고의 스테이크가 된다고 합니다. 

 

 

울프강에서 가장 인기 있는 런치 메뉴 클래식 버거, 커다란 수제버거와 양파튀김, 감자튀김으로 구성되어 있습니다. 런치나 해피아워 시간에 주문가능한 런치 스페셜 메뉴로 1/2 햄버거, 햄버거 패티는 고기 또는 피시로 주문할 수 있습니다.

 

샐러드 닭가슴살 추가

 

여행은 눈으로도 기억되지만 현지에서 먹어본 맛은 훨씬 더 오래 기억에 남는것 같습니다. 이번 하와이 여행에서는 울프강의 스테이크를 비롯해 포케, 로코모코, 카후쿠 새우, 플레이트 런치, 아사이 볼 같은 하와이 대표 음식들이 하와이의 여행을 더욱 즐겁게 만들어 줬던 것 같습니다.  

 

그리고 울프강 스테이크 하우스의 오너인 '울프강 쥬이너'가 운영하는 또 하나의 하와이 맛집을 소개 합니다. 

울프강 쥬이너의 이탈리안 레스토랑 일 루피노(Il Lupino)

하와이 맛집, 이탈리안 레스토랑 일 루피노(Il Lupino)

 

하와이 맛집이 궁금하다면 아래 포스팅 클릭~

 

선셋과 브런치가 맛있는 루루스 와이키키

하와이 선셋과 브런치가 맛있는 루루스 와이키키

마우이 훌리훌리 치킨, Huli Huli Chicken in maui

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 뷔페와 쇼 '락어훌라 디너쇼'

하와이 맛집, 뷔페와 쇼 '락어훌라 디너쇼'

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